普洱茶葉儲存

普洱茶作為一種發酵后再陳化的茶類，其儲存方式對于普洱茶葉的口感和質量有著舉足輕重的影響。因此，對于普洱茶葉的儲存方式要求非常高，只有正確儲存才能使茶葉保存長久并保持原有的香氣、味道和營養成分。

下面給大家介紹一些普洱茶葉儲存的常見問題和方法。

一、普洱茶葉的選購

首先，正確的儲存普洱茶葉需要從選購時開始。好的普洱茶葉不僅口感好，對于保存也有很大幫助。在選購時，最好選擇正規、可靠的商家，盡量不購買來源不明或經過過多中轉的普洱茶葉。此外，在購買時應注意茶葉的年份、廠家和等級，選購品質更好、風格更相似的茶葉，這樣有利于后期的儲存和陳化。

二、普洱茶葉的儲存環境

儲存普洱茶葉的環境要求比較高，適宜的環境可以使茶葉陳化得更好，如果環境不當就可能導致茶葉變質、發霉，甚至影響到茶葉的口感與質量。

1. 溫度

普洱茶茶葉儲存的一大關鍵就是溫度。普洱茶葉應該儲存于干燥、陰涼、通風的環境中。儲存普洱茶的溫度一般為15℃左右，避免出現過高的溫度變化，不要將茶葉放在陽光直射的地方，以免日曬會加劇茶葉的氧化速度。

如果溫度過高，普洱茶中的酵素會被激活并產生化學反應，導致茶葉口感變差，酸味呈現。同時，溫度過高還容易引發茶葉變質和霉變。

2. 濕度

普洱茶葉儲存的環境還需要注意濕度，通常建議濕度保持在50%-70%左右。如果濕度過大，茶葉容易發霉并且會產生異味。同時還要避免高溫高濕下發生蟲蛀。

普洱茶葉的儲存一般建議放置在密封的容器中，便于防潮，另外，一些有經驗的茶友會在密封的盒子里放一顆降濕劑以保持適宜的濕度。

3. 空氣流通

普洱茶葉儲存的環境中還需要注重空氣流通，避免茶葉沾上異味，并促進茶葉中的微生物陳化。

儲存普洱茶時，可以選擇保存在通風良好的房間或放置在柜子內的化學除濕劑，或者不定期打開密封容器通風，確保空氣暢通。

三、普洱茶葉的儲存容器

普洱茶葉的儲存盒需要選用非有毒材質的容器，以保障茶葉品質。一般而言，搪瓷、玻璃、瓷器等材料的儲存盒都比較適合，而不建議使用塑料袋或是金屬盒等容器進行儲存。

此外，儲存普洱茶葉的容器需要是密封的，這能夠有效的防潮、防蟲，減少外部異味的影響，從而保證普洱茶葉的口感和香氣。

四、普洱茶葉的定期浸潤

普洱茶為了保持品質，一般情況下是需要進行定期的浸潤的，可以將茶葉放在試水卡內，每天更換一次水，建議每5-7天更換一次水。

這個過程可以促進茶葉中的味道充分釋放出來，同時使茶葉更加軟化。經過浸潤后普洱茶葉的質地會觸感更加細膩，口感也更加順滑，同時，這個過程還可以有效地去除茶葉中的異味，保證茶葉品質。

綜上所述，普洱茶葉的儲存需要注意的方面有：選購質量好、來源可靠的茶葉；儲存環境要控制在干燥、陰涼、通風、濕度適宜的范圍內；選擇封閉、密封良好的容器進行儲存；定期浸潤，以保持茶葉的質量。通過正確的儲存方法，能夠保障普洱茶的品質，使其口感更美，營養價值也更豐富，同樣避免霉變，污染等問題。